В самогоноварении дрожжам отводится важная роль. Они способствуют возникновению процесса брожения, который начинается при соединении дрожжей с сахаром. Дрожжевые гибки при поглощении сахара вырабатывают спирт и углекислый газ. То есть, дрожжи практически обеспечивают саму возможность существования алкогольных напитков. Еще они влияют на вкусовые качества готового продукта. В процессе брожения закладывается вкус и аромат горячительных напитков. Поэтому выбор товаров для брожения в самогоноварении очень важен.
Дрожжи в интернет-магазине «Добровар»
В каталоге магазина «Добровар» широко представлены товары для брожения. Существуют различные виды дрожжей, которые применяются в разных сферах, и обладают различными свойствами:
1. Дрожжи хлебопекарные находят применение в производстве хлебобулочной продукции, но для самогоноварения это наименее подходящий вариант. Использование этого вида дрожжей существенно ухудшает качество браги, спиртообразование не превышает 9%.
2. Винные дрожжи используются виноделами. Это отличный выбор для длительного процесса брожения фруктовых браг, обеспечивающий содержание спирта до 16%. Но этот продукт является дорогостоящим, поэтому редко используется при изготовлении самогона.
3. При использовании пивных дрожжей расходуется небольшое количество сахара, но после брожения образуется не более 7% спирта. Такой вид дрожжей продается еще в качестве витаминных добавок, но в самогоноварении не используется.
4. Спиртовые дрожжи обеспечивают крепость напитка до 18%, их используют в для промышленного производства спирта. На их основе получается лучшая брага для самогона.
Виноделы не могут обойтись без винных дрожжей, и приобрести их можно в онлайн-магазине «Добровар». Это позволяет:
- контролировать вкусовые особенности напитка, аромат, крепость;
- экономить время, так как не нужно готовить закваску;
- риск заражения сусла патогенной микрофлорой минимизирован.
Товары для самогоноварения
В интернет-магазине компании «ДоброварПром» широко представлено оборудование для производства спиртосодержащих напитков хорошего качества. Самогонные аппараты Добровар отличаются высокой функциональностью и надежностью. На сайте магазина https://podmuhoj.ru/ имеется богатый выбор моделей аппаратов, используемых для приготовления алкогольных напитков. Наиболее популярные модели:
- Кудесница и Катюша;
- Хозяин и Товарищ;
- Ермак и Распутин.
Продукция, выпускаемая компанией «ДоброварПром», используется на профессиональном уровне и любителями для приготовления самогона и других видов алкогольных напитков в домашних условиях. Самогонные аппараты Добровар имеют высокую производительность (2 – 8 литров в час), и обеспечивают получение спиртосодержащей продукции превосходного качества. Кроме самогонных аппаратов в магазине имеется богатый выбор комплектующих и сопутствующих товаров. Продукция реализуется по умеренным ценам.